甜菜仍处于季节，还有比这本简单优雅的沙拉更好的食用方式。
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衣服的甜菜
- 准备时间：10
- 烹饪时间：20
- 总时间：30
- 屈服：41X
描述
甜菜仍处于季节，还有比这本简单优雅的沙拉更好的食用方式。
原料
规模
- 600克原颜色的小甜菜，理想情况下有叶子
- 4克莱门汀（如果过季节，橙色）
- ½一堆新鲜的龙拓（15克）
- 100克脆弱的山羊的奶酪
- 40 g炮弹的无盐核桃一半
指示
- 保留任何漂亮的小甜菜叶，将任何较大的甜菜切成一半，然后在煮沸的盐水中煮熟15至20分钟，或直至变软。
- 同时，将1克莱门汀的果汁挤入一个大碗中，上面有1汤匙的特级初榨橄榄油和良好的红葡萄酒醋。
- 将剩余的3颗丝皮剥离，切成细圆，并放在盘子上。
- 排干甜菜，在冷水中短暂刷新，直到冷却到足以迅速擦去皮肤。将其切成薄片或切成几切，然后将它们全部扔在调味料中。
- 味道，用海盐和黑胡椒粉完美，然后在龙卷风中捡起，然后与保留的甜菜叶一起折腾。
- 在盘子之间划分，在山羊的奶酪和核桃上崩溃，然后用特级初榨橄榄油轻轻淋上毛毛雨。
